Nachdem bei uns der Winter eingekehrt ist, müssen auch die Kürbisse verwertet werden. Sie vertragen kalte Temperaturen nicht sehr gut, sie wollen schön eingepackt werden. Auf einem Herbstteller machen sich im Ofen gegarte Kürbisschnitze sehr gut. Und natürlich kenne ich auch ein sehr leckeres Rezept für Kürbissuppe. Butternuss und Muskat-Kürbisse eignen sich sehr gut für Suppen. Unter der Kochen-Rubrik findet Ihr mein leckeres Kürbissuppen-Rezept.
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Rebekka (Montag, 28 November 2022 22:18)
oh das ist eine gute Idee aus den Trauben - Saft zu machen ..ist sicher lecker
Käthy (Freitag, 30 Dezember 2022 18:18)
Mmh, fein! Ich han d Suppe am liebschte ganz eifach, Kürbis (Muscat), Rüebli, Härdöpfel, ä chli Curry und Paprika, mit Gmüesbouillon ablösche und än grosse Tupf Crème fraiche oder Rahm druf ufe.....