Aus versehen habe ich grüne Spalterbsen gekauft und jetzt habe ich damit Erbsenhummus gemacht. Das ist auch ein feiner Dip und ein prima Brotaufstrich. Es passt auch sehr gut zu einem Salatteller, als eiweisshaltige Ergänzung. Einfach überall dort zu verwenden, wo sonst Kichererbsenhummus zum Zuge kommt.
Das Rezept habe ich unter "Kochen" "Vorspeisen" eingefügt.
Kommentar schreiben